Jak napisali Justin i Erica Sonnnenburgowie, naukowcy z Uniwersytetu Stanforda, w swojej książce pt. „Zdrowie zaczyna się w brzuchu”: „Pielęgnowanie bakterii jelitowych po to, by wytwarzały substancje potrzebne organizmowi człowieka, jest prawdopodobnie jedną z najważniejszych rzeczy, które możemy zrobić dla naszego zdrowia”.
Rak jelita grubego to jeden z najczęściej występujących nowotworów złośliwych. Według Światowej Organizacji Zdrowia jest drugim co do częstości nowotworem złośliwym występującym u kobiet i trzecim u mężczyzn. Stanowi 10% wszystkich nowotworów złośliwych. Jego śmiertelność szacowana jest na ok. 690 000 zgonów rocznie, co stanowi 8% wszystkich zgonów z powodu nowotworu.
